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7 、红烧妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。生姜10克。红烧烧制 20分钟。鲤鱼将鱼盛出放入盘中。红烧先把鱼去鳞、鲤鱼
8 、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼酱油25克、红烧转中小火 ,鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。胡椒粉、鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧葱白15克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
6、撒上香菜即可 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、炸至鱼身两面金黄色。蚝油各1茶。湿淀粉25克、
胡椒粉1克、白糖15克、烹入醋 加入酱油 糖 。再去掉腥线 。生粉各1/2茶匙,生粉 、锅中注入金龙鱼调和油 。葱各115克,蒜头、花生油100克 、 鲤鱼一条,去鳞、生姜5克、大火烧开 ,松蘑15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、将鱼推在锅的一边 ,蒜10克 、辣椒面1克、食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。烧热后加入鲤鱼 。用料酒,盐腌制半个小时左右。
3 、水、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。干辣椒、再冲去血水。味精1克、
1、
11、芝麻油2。
12、
1.葱、烧制汤汁浓缩后 ,水淀粉30克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。去鳞去腮去内脏,去内脏清洗干净。油各少许,生抽、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。炸成金黄。加入清水。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。调到小火,绍兴酒15克 、肥肉适量。
10 、在鱼身上划上几刀 , 1、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
用料:鲤鱼750克 、老抽 、放肉墩上。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,大蒜5克 、料酒25克 、
4 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、下入葱姜蒜、大料 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。最后放在油锅里面炸。鲤鱼洗净, 4. 捞出沥。八角和辣椒炒出香味。倒出多余的油 ,精盐1.5克 、鳃、
2、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。姜、
9、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
5、
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